Pharma and Education nutritional al supporto del GRUPPO FEA per i progetti legati al gruppo Sanitario, ed al supporto nei piani di sviluppo legati all’agruturismo, turismo, al sociale ed al territorio-ambiente
Dr. Biologist Maria Chiara Villa
Biologa nutrizionista, specialista in scieneze dell’alimentazione Iscrizione all’Albo A (N. 055340) dell’Ordine Nazionale dei Biologi dal 29/04/2005 Ottobre – Attualmente THE EUROPEAN HOUSE-AMBROSETTI Via F. Albani 21 20149 Milano
Italia Docente al corso di “Professione Manager Edizione Penny Market 2-201 0134” – Igiene degli alimenti – Etichettatura del Prodotto Qualità del Prodotto
Giugno 2012 – Attualmente Consultorio Famigliare ONLUS, Viale della Libertà Pavia Consulente per la Valutazione Nutrizionale ed Energetica personalizzata e in gruppi nei corsi di preparazione al parto e nella menopausa.
Aprile 2013- Attualmente CIR – FOOD Largo Donegani, Milano
Consulenza per progetti di Educazione e Alimentare nelle scuole e serate informative per i genitori in alcuni comuni.
Ottobre 201-3 Attualmente Consorzio EXCALIBUR C.so Vittorio Emanuele II, -810121 Torino Formazione HACCP BENNET
2013– 2014- 2015 Aprile 2013- Attualmente Almo Collegio Borromeo Piazza Borromeo, 2-3 Pavia Consulenza per redazione Menù nutrizionalmente corretti per mensa interna e Sportello Nutrizionale per gli studenti. Ottobre 2012- Attualmente Fondazione Enaip Lombardia Via B. Luini, 5 20123 Milano i Docenza Corso HACCP presso il Carcere Minorile Beccaria Milano
Gennaio 2010 – Attualmente Fondazione Luigi Clerici Via Montecuccoli, 44–/2 20147 Milano Docenza sull’Alimentazione – Corsi ASA, OSS e riquali fica ASA. Docenza di scienza dell’alimentazione ed igiene nei corsi di Operatore della Ristorazione, Aiuto Cuoco e Tecnico di Cucina. Supervisione nutrizionale in corsi di cucina e gruppi sanguigni.
Febbraio 2013– Giugno 2013 Ambiente e Acqua ONLUS Via Cesare Pascarella 33 – Milano (MI) Progetto di collaborazione con alcuni Comuni della Lombardia per le scuole elementari e medie su progetti di una “Corretta Educazione Alimentare”.
Aprile 2011– Maggio 2012 Scuola C.A.A:P., Via Montegrappa, 4/E Pavia Docenza di Nutrizione il corso “Massaggiatori e Capo Bagnino degli stabilimenti idroterapici”. Gennaio 2011 – Attualmente Presso Varie aziende milanesi e pavesi.
Redazione del manuale H.A.C.C.P. con relativa formazione.
Luglio 2007 – Attualmente Centro Medico Polispecialistico S.Anna – Dorno (PV) Consulente per la Valutazione nutrizionale ed energetica e Coordinatore del Centro.
Maggio 2010– Attualmente APOLF (Azienda Speciale) Comune di Pavia, Provincia di Pavia Via San Giovanni Bosco 23/2-527100 Pavia Docenza in Scienze dell’alimentazione per il “Corso di Aiuto Cuoco” presso il carcere di Vigevano.
Gennaio 2009 – Attualmente Consulente per la Valutazione nutrizionale ed energetica dei loro pazienti.
Settembre 201–1 Dicembre 2011 Familosophy – Milano: Consulente per la Valutazione nutrizionale ed energetica. Redazione del menù scuola dell’infanzia e nido.
Maggio 2010 LILT (Lega Italiana per la lotta contro i tumori) Sezione Provinciale di Milano. Conferenze su “Alimentare la Salute” nelle Scuole Superiori.
Dicembre 200–9 Febbraio 2010 APOLF (Azienda Speciale) Comune di Pavia, Provincia di Pavia Docenza in Scienze dell’alimentazione per il corso di “Assistente Famigliare Belgioioso.”
Aprile 2009– Novembre 2009 CFP (Centro Formazione Professionale) Comune di Pavia Piazza Municipio, Pavia. Docenza in Scienze dell’alimentazione per il “Corso di Aiuto Cuoco” presso il carcere di Vigevano.
Da Maggio 2009 a Ottobre 2009 Da Febbraio – a Gennaio 2011– Aprile 2015 Galdus Società Cooperativa Via Piazzetta, 2- 20139 Milano Docenza di alimentazione nell’attività di formazione del progetto Quali ca ASA e OSS e riqualifi ca ASA. Docenza per corso di formazione di H.A.C.C.P. Igiene degli alimenti.
12 febbraio 2009– 1 aprile 2009 Istituto Comprensivo Statale “Carlo del Prete” Via Tortura, 1 27023 Cassolnovo – PV
Docenza come esperta di incontri per progetto di Educazione Alimentare 26 gennaio 2009 Febbraio 2014 Umana Dimora Basso Milanese e Lomellina e Comune di Dorno Via Scaldatole, 17 – Dorno (PV) Docenza per il corso di “H.A.C.C.P.: Igiene degli alimenti” per i commercianti.
Giugno 2009 – Settembre 2009 Maggio 2011 Ente di Formazione Professionale LiveEurope – Milano Docenza di “H.A.C.C.P –. Igiene degli alimenti” presso la Casa Circondariale Opedria. Progetto F.S.E. 2007/2008 “In cammino da Opera a Chiaravalle”
Maggio – Giugno 2008 Fondazione Adelaide Cairoli Scuola dell’Infanzia Via Fosso Galena, 7 27027 Gropello Cairoli Incarico di svolgere il progetto “Arte a Tavola” nella Scuola dell’Infanzia.
Aprile 2008; Gennaio 200–9Febbraio 2009 Istituto Comprensivo di Basiglio P.za L. da Vinci Basiglio (MI) Svolgimento di lezioni frontali di Educazione Alimentare. Marzo 2008 – Dicembre 2009 Casa di Cura Villa Esperia – Salice Terme – (Pavia) Lavoro a titolo gratuito presso il Reparto di Riabilitazione Nutrizionale e Psicomotoria del Paziente Obeso, associato al trattamento di Terapia Cognitivo Comportamentale. Novembre 2007 Dicembre 2007;
Dicembre 2008– Gennaio 2009; Dicembre 2009 Istituto Statale d’Istruzione Superiore “C. Pollini” Via Marsala, 11– 27036 Mortara (Pavia) Svolgimento di lezioni frontali nell’ambito del Corso Surrogatorio di “Esperto di Ristorazione Gastronomica delle Regioni Italiane.” Docenza dei princìpi della Moderna Scienza Alimentare. Febbraio 2008– Marzo 2008;
Novembre 2008 Dicembre 2008 Marzo 2010 Istituto di Istruzione Superiore ”Nicola Moreschi” Via S. Michele del Carso, 2–520144 Milano Svolgimento di lezioni frontali di Educazione Alimentare nell’ambito del progetto di Educazione alla Salute. Marzo 2007- Giugno 2007 Settore Agricoltura Provincia di Pavia Piazza Italia, 2- 27100 Pavia Incarico di realizzazione del progetto sperimentale di “Educazione al Consumo” per le scuole medie superiori.
Marzo 2007- Giugno 2007 Coldiretti, sezione di Pavia Piazza Guicciardi, 7- 27100 Pavia Incarico professionale di docenza all’interno del Progetto “Educazione Alimentare” da svolgersi nelle scuole dell’infanzia, nella scuola primaria e nella scuola secondaria di primo grado.
Ottobre 2003 – Giugno 2007 Amici della Terra Ambiente e Acqua Via L.Einaudi, 1- Cologno Monzese Progetto di collaborazione con alcuni Comuni della Lombardia con interventi nelle scuole elementari e medie su progetti di una “Corretta Educazione Alimentare”. Progetto di collaborazione con il CAP (Conzorzio dell’Acqua Potabile) sull’ “Importanza dell’acqua potabile e sua utilizzazione”.
Dicembre 2006 Novembre 2007 ICP (Istituti Clinici di Perfezionamento) di Milano Tirocinio specialistico presso il servizio di dietologia (Centro Parkinson). settembre 200-6 dicembre 2006; marzo 2007 FORCE Viale Monza, 137 – 20126 Milano Docente nel corso “Commesso alla Grande distribuzione”. Novembre 200-6 Attualmente “Tam Tam” mensile indipendente di informazione con redazione a Mede. Collaborazione per una rubrica sulla Nutrizione.
Ottobre 2005 Giugno 2006 Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione Dipartimento Prevenzione Medica ASL di Pavia. Tirocino specialistico volontario presso l’u cio Nutrizione.
Settembre 2006 DIESSE (Didattica e Innovazione Scolastica, Centro per la formazione e l’aggiornamento). Stesura di un progetto di Educazione Alimentare per gli insegnanti, genitori e alunni. (vedi sito internet: www.diesse.org)
Aprile – Maggio 2006 Amici della Terr-a Via L.Einaudi, 1 – Cologno Monzese Consulenza e Docenza nel progetto “ScegGust liere ando-”Commissione mensa dei ragazzi, nel comune di Cologno Monzese. Dicembre 2005 Azienda Agricola Fiocca – Via Scaldasole, 17- 27020 Dorno(PV) Consulenza nutrizionale e stesudi ra un depliant per la valorizzazione del prodotto tipico dell’azienda (il riso). Aprile–Settembre 2005 INSIGNA SECURITY Piazza XXV aprile, 2 – Milano Docente nei corsi F.S.E. di Arrituismo dal titolo “Esperto nella ristorazione e valorizzazione delle produzioni tipiche arituristiche” e Tecnico “superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni agrituristiche”. “Corso di specializzazione in tecniche di gestione e promozione agrituristica”
Aprile 2004 – Ottobre 2005 Università degli Studi di Milano, Dipartimento del Distam. Conseguimento del tirocino primo e secondo anno della Scuola di Specialità al Distam dell’Università di Milano sezione nutrizione. Febbraio-Marzo 2004 Laboratorio di Farmacobiochimica presso Dipartimento Scienze Fisiologiche – Farmacologiche Cellulari – Molecolari della Sezione di Farmacologia e Biotecnologie. Università degli Studi di Pavia. Test in vitro su cosmetici e assistenza ai laboratori per gli st enti uddel corso di laurea in Scienze Biologiche. 1998-2003 Dott. Arch. Palmieri Antonella via Scaldasole, 17- 27020 Dorno (Pv), Italia Studio di Architettura Palmieri Piani di Sviluppo delle Valli del Luinese (VA).
Valorizzazione dei prodotti tipici dei territori presi in considerazione. Riscoperta di alcuni prodotti enogastronomici sotto l’aspetto pubblicitario. 14 novembre 2007 Università degli Studi di Milano Conseguimento della Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione, indirizzo nutrizione applicata, presso L’Università degli Studi di Milano Facoltà di Medicina e Chirurgia con Tesi: “MNA (Mini Nutritional Assessment) utilizzato nei pazienti a etti da Malattia di Parkinson dimostra un peggioramento della matrinutrizione relazione agli anni di malattia.” Specialista in Scienza dell’Alimentazione con votazione di 70/70.
Ottobre 199-7 Luglio 2003 Università degli Studi di Pavia Laurea quinquennale vecchio ordinamento in Scienze Biologiche, indirizzo Fisiopatologico, conseguito presso l’Università degli Studi di Pavia in data 29/07/2003 con Tesi: “Valutazioni delle caratterstiche antiossidanti degli estratti Pinus marittima, Citrus Sinensis, Crocus Sativus”.
Internato di laurea nel laboratorio di Farmaco biochimica presso Dipartimento di Scienze Fisiologiche-Farmacologiche Cellula – Molecolari della Sezione di Farmacologia e Biotecnologie Farmacologiche dell’Università degli Studi di Pavia. Le tecniche imparate sono di tipo spettrofotometrico. Utilizzazione dispettrofotometri e centrifughe. Analisi enzimatica, analisi antiossidante degli estratti naturali, utilizzando plasma e saliva.
Laurea in Scienze Biologiche con votazione di 97/110 1997 Diploma di maturità scientifica.
ottobre 1993 – 2012: Partecipazione a convegni tenuti nell’ Azienda Agricola Fiocca, via
Scaldasole, 17 Dorno riguardanti lo sviluppo del territorio in particolare sul campo ambientale
della risorsa umana e della valorizzazione dei prodotti tipici enogastronomici.
22 giugno 2001: “La distorsione dell’immagine corporea nei disturbi del comportamento
alimentare” organizzato dall’Università degli studi di Pavia.
22 maggio 2002: “Strategie preventive in nutrizione: attori a confronto e sinergie” organizzato
dall’Azienda sanitaria locale di Lodi.
24 maggio 2002: “L’ascolto musicale: strutture musicali e tipologie d’ascolto” organizzato
dall’Università degli Studi di Pavia.
24 maggio 2002: “Aspetti terapeutici della musica e aspetti musicali della psicoterapia”
organizzato dall’Università degli Studi di Pavia.
22 novembre 2002: “Le problematiche della filiera del riso nel mercato in relazione alla nuova
OCM” organizzata dall’associazione interprofessionale Cerealicola.
16 ottobre 2003: “La nutrizione in una Dimensione di Intercultura” organizzata dall’Azienda
U.S.L. di Bologna all’interno della Giornata mondiale dell’alimentazione-FAO.
2 dicembre 2003: “I riflessi dell’OGM sul mercato nella filiera del riso” organizzata
dall’Associazione Interprofessionale Cerealicola.
4 aprile 2004: “Il riso: alimento fondamentale per la salute umana” organizzato dal circolo
culturale un punto macrobiotico e l’Ente Nazionale Risi.
12 maggio 2004: Giornata di studio “Prodotti erboristici e integratori alimentari. Nuovo scenario
italiano e internazionale” organizzato dal Gruppo scientifico in taliano studi e ricerche (GSISR).
18 giugno 2004: Giornata di studio “La fitoterapia nelle dislipidemie”organizzato dal Centro
studi e Ricerche sulla Caratterizzazione e Sicurezza d’Uso di sostanze naturali Giovanni Galli.
8 ottobre 2004: “Obesità: stato attuale e prospettive” organizzato dalla SIO (Società Italiana Obesità).
11-13 novembre 2004: “MILANOPEDIATRIA 2004” Nutrizione-Genetica-Ambiente per
l’educazione alla salute.
19-20 Novembre 2004: Convegno Nazionale “Il riso è vita” organizzato in occasione dell’anno
internazionale del riso 2004 dal Ministero delle Politiche Agricole e dall’Ente Nazionale Risi.
26 novembre 2004: Giornata di studio “Alimentazione, nutrizione e qualità della vita
nell’anziano” organizzata dalla Società italiana di Nutrizione Umana (SINU) a Milano.
28-29 novembre 2005: “Il ruolo della fibra e degli integratori nella dieta” organizzato dall’ABNI
presso la “Domus Carmelitana” a Roma.
6-8 marzo 2006: “L’alimentazione come fattore di prevenzione e di benessere organizzato
dall’ABNI presso la “Domus Carmelitana” a Roma.
18-19 maggio 2006: XVI Convegno Nutrizione e Dietetica “Il paziente dietologico: la clinica”
organizzato dall’Associazione Dietetica Italiana (ADI) sezione Lombardia/Canton Ticino a Como.
19 giugno 2006: “Il ruolo della ristorazione nella lotta all’obesità: elementi e indirizzi”
organizzata dalla Società italiana di Nutrizione Umana (SINU) a Milano.
11 novembre 2006: “Nutrizione Linee Guida” organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi a Milano.
23-25 novembre 2006: “MILANOPEDIATRIA 2006” Nutrizione-Genetica-Ambiente per
l’educazione alla salute.
17-18 maggio 2007: XVII Convegno Nutrizione e Dietetica “Dal Farmaco al functional food: gli
alimenti e le diete come terapia” organizzato dall’Associazione Dietetica Italiana (ADI) sezione
Lombardia/Canton Ticino a Como.
6-13-20 giugno 2007: “Formazione congiunta degli operatori scolastici e sanitari responsabili del
coordinamento delle azioni di programmazione e sviluppo delle attività di educazione alla salute e
promozione alla salute” svolto presso la sede I.Re.F. Scuola di Direzione in Sanità – Regione Lombardia
Anno Scolastico 2006-2007: partecipazione a incontri formativi “L’orto in tavola” progetto la
Tavola delle Meraviglie organizzato dal settore agricoltura della Provincia di Pavia e della
Regione Lombardia.
26 giugno 2007: “Nutrizione pediatrica dal bambino all’adolescente” Realizzato dall’Istituto Danone
in collaborazione con la Clinica Pediatrica Ospedale San Paolo Università degli Studi di Milano.
19 agosto 2007: “Arte della degustazione” realizzato dall’Università del caffè di Trieste a Rimini.
13 ottobre 2007: “Argomenti di nutrizione. Alimenti come strumenti di salute e benessere.”
Organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi a Castello di Moncrivello.
18-19 ottobre 2007: “Le giornate Nazionali di Nutrizione Pratica 2007” organizzato da Dietecom
Italia Fiera Milano City.
29-30 novembre 2007: “Dalla prevenzione alla terapia nutrizionale: ruolo di carboidrati e fibra
alimentare.” Organizzato dalla Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) a Milano.
14-15 marzo 2008: “Dalla fisiopatologia al trattamento dell’obesità e della Sindrome Metabolica:
aspetti teorici e pratici.” Primo convegno congiunto SIO-ADI Lombardia a Milano.
22-23 maggio 2008: “Le Giornate di Nutrizione Pratica 2008” organizzato da Dietecom Italia Fiera Milano City.
20 settembre 2008: “Applicare ed utilizzare: La dietetica per volumi e la nutrizione artificiale.”
Congresso regionale A.D.I. Sezione Lombardia – Svizzera. Palazzo Regione Lombardia (Mi).
15 novembre 2008: Workshop “Disturbi Alimentari – Aspetti Clinici e Terapeutici” la paura
del cibo ed il disagio per il corpo: il trattamento dei DA. Svoltosi al Polo Tecnologico di
Navacchio (PI).
20–22 novembre 2008: “MILANOPEDIATRIA 2008” Nutrizione-Genetica-Ambiente per
l’educazione alla salute.
28 marzo 2009: “Prevenzione dell’obesità infantile: strategie nutrizionali dalla gravidanza all’età
scolare.” Organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi a Milano.
25 aprile 2009: Malattie metaboliche e interferenze con la salute: confronto critico su pratiche
dietetiche e stili di vita” organizzato da Istituto Olistico italiano tenutosi ad Abano Terme.
26 aprile 2009: Cambiare stile di vita: “L’importanza di un equilibrato approccio alimentare,
nutrizionale e psicologico associato ad una corretta disintossicazione e attività fisica per la tutela
della salute” organizzato da Istituto Olistico Italiano tenutosi ad Abano Terme.
13-14 maggio 2009: “Le Giornate di Nutrizione Pratica 2009” organizzato da Sprim Italia Fiera Milano City.
19 settembre 2009: “Nutrizione oggi: dall’ospedale al territorio” congresso regionale A.D.I.
Sezione Lombardia – Svizzera. Università degli Studi di Brescia.
17 aprile 2010: “Il riso da coltura a cultura alimentare: per una valorizzazione economica e
nutrizionale.” Organizzato dalla Fondazione per le biotecnologie e SAI AGRICOLA.
28-29 Aprile 2010:“Le Giornate di Nutrizione Pratica 2010” organizzato da Sprim Italia Fiera Milano City.
5–6 novembre 2010: “Il diario alimentare ondine: ricerca scientifica e tecnologica moderna per
la gestione del peso.” Aboca – Sansepolcro (AR).
18-21 novembre 2010: “MILANOPEDIATRIA – 2010.” Nutrizione – Genetica – Ambiente per
l’educazione alla salute.
PUBBLICAZIONI:
2013-attualmente: redazione di articoli per il sito on-line: www.unadonna.it
25 novembre – 2010 Workshop “Coffe Perspectives: ruolo del caffè negli stati fisiologici e
patologici.” Tenutosi a Milano.
25–26 novembre 2010: Riunione Nazionale SINU “Nutrizione, attività fisica, benessere.”
Organizzata dalla Società Italiana di Nutrizione Umana a Milano.
28 gennaio 2011: “Seminario Prevenzione di qualità in Lombardia” organizzato da Fondazione
ESAE (OreD) e Regione Lombardia Famiglia, Conciliazione Integrazione e Solidarietà Sociale.
6-7 aprile 2011: Le Giornate di Nutrizione Pratica 2011” organizzato da Sprim Italia Fiera Milano Rho.
14 aprile 2011: “Tra carcere e territorio – Un percorso per costruire linguaggi comuni.” Organizzato da
A.P.O.L.F: -Pavia
15 aprile 2011: “Dalla dieta VLCD di tipo oloproteico, alla dieta di tipo mediterraneo.” organizzato dal Akesios
tenutosi a Parma all’interno di Pianeta Nutrizione.
10-11 Giugno 2011: “Combattere la malnutrizione in difetto ed in eccesso.” Le strategie dietetiche con l’utilizzo
della nutrizione artificiale, dei farmaci e degli integratori. Congresso Regionale ADI.
31 luglio 2011: “Sindrome metabolica: il ruolo dell’infiammazione cronica nell’insorgenza delle alterazioni
metaboliche.”
23 Novembre 2011: “Seminario 3 EMME” organizzato da A.I.Nu.C. (Accademia Internazionale di Nutrizione
Clinica)
Dicembre 2011: “ La lotta all’obesità dalll’età infantile a quella adulta” evento formativo a distanza organizzato
da Fondazione IRCCS CA’ GRANDA OSPEDALE MAGGIORE POLICLINICO.
Dicembre 2011: “ Il trattamento multidisciplinare dell’obesità grave” evento formativo a distanza organizzato da
Fondazione IRCCS CA’ GRANDA OSPEDALE MAGGIORE POLICLINICO.
9 Luglio 2012: “Guadagnare salute: gli interventi sugli stili di vita, con obiettivo formativo nazionale:
Epidemiologia-Prevenzione e Promozione della salute.
10 settembre 2012: “Competenze di base del counselling in ambito sanitario.”
Novembre 2012:: “MILANOPEDIATRIA – 2012.” Nutrizione-Genetica-Ambiente per l’educazione
alla salute.
25 giugno 2013: “I probiotici e il microbiota: Up to date 2013. I probiotici: dalla salute dell’intestino verso nuove
prospettive di impiego.” Corso congiunto SIO-ADI Lombardia.
6 luglio 2013: “I principi di corretta alimentazione: una base per la tutela della salute” Organizzato da
E.N.P.A.B. (Ente Nazionale di Previdenza e Assistenza a favore dei Biologi.
13-14 settembre 2013: “Obesità, sindrome metabolica, nutrizione clinica: up to date 2013” – Congresso
congiunto Regionale SIO -ADI Lombardia 2013
14 settembre 2013: “Workshop corso di terapia cognitivo-comportamentale con applicazioni di nutrizione
cllinica.” – Congresso congiunto Regionale SIO -ADI Lombardia 2013.
11 ottobre 2013: “Professione biologo: come fare matching con il mando del lavoro.” Organizzato da
E.N.P.A.B. (Ente Nazionale di Previdenza e Assistenza a favore dei Biologi.
30 novembre -1dicembre 2013: Corso per “Valutatori interni di sistemi di autocontrollo HACCP” tenutosi a
Padova organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi.
29 dicembre 2013: “Incentivare l’allattamento al seno come strategia di promozione della salute con obiettivo
formativo nazionale. Linee guida. Programma all’interno di guadagnare salute.
30 dicembre 2013: “Introduzione all’informatica sanitaria”. Organizzato da Fondazione IRCCS Cà Granda
Ospedale Maggiore Policlinico.
31 dicembre 2013: “Introduzione alla medicina di rete”. Organizzato da Fondazione IRCCS Cà Granda
Ospedale Maggiore Policlinico.
7 – 8 marzo 2014:“Corso per consulente tecnico – scientifico del sistema HACCP e della sicurezza alimentare
nel settore agro-alimentare”. Tenutosi a Torino organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi.
16 maggio 2014: “Il ruolo della nutrizione nel trattamento multidisciplinare integrato: dalla Neurodegenerazione
alla Sindrome Metabolica” III Congresso Nazionale Brain&Nutrition
2006- attualmente: redazione di una rubrica riguardante la nutrizione per il “Tam-Tam” mensile
locale
11-12 novembre 2003: Partecipazione con un contributo scientifico orale (tesi di laurea) dal
titolo “Valutazioni delle caratteristiche antiossidanti degli estratti di citrus sinensis e crocus
sativus” al convegno sugli Antiossidanti in Alimenti dell’Area Mediterranea Valutazioni chimico-
nutrizionali, livelli di ingestione e riflessi sulla salute del consumatore” che si è tenuta all’Istituto
Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) a Roma l’11-12 novembre 2003.
29 settembre-4 ottobre 2004: Partecipazione con un contributo scientifico poster dal titolo
“Antioxidant action of citrus sinensis and crocus sativus extracts.” al Convegno “Cost 926 + MC
meeting” 29 sett. -4 ottobre 2004 teuntosi a Budapest, Ungheria.
24-27 ottobre 2007: Partecipazione con un contributo scientifico poster dal titolo: “Armband
dimostra che le discinesie aumentano il dispendio energetico nel malato di Parkinson.”
S.E.Cordara, A.Vairo, G.Pezzoli, A.Marczewska, S.Marighella, M.C.Villa, C.Baldo, C.Savardi,
A.Mauri, M.Barichella. XII Corso Nazionale ADI, La NutriCLinica: Dall’EBM alla Pratica
Diagnostico-Dietoterapeutica Giardini Naxos (Catania).
28 febbraio 2008: Pubblicazione sulla rivista Nutritional Neuroscience dal titolo: “Mini
Nutritional Assessment in patients with Parkinson’s disease: correlation between worsening of
the malnutrition and increasing number of disease-years.” Michela Barichella, Maria Chiara
Villa, Arianna Massarotto, Sara Elisabetta Cordara, Agnieszka
Cinzia Baldo, Andrea Mauri, Chiara Savardi, Gianni Pezzoli
3 giugno 2007: Partecipazione come relatore al convegno “Ricette, alimenti tipici lomellini ed i
loro valori nutrizionali” organizzato dall’A.P.C.A.L. (Associazione per la Cultura Alimentare
Lomellina) all’interno della !° Sagra Lomellina alla Cascina Beccarla a Borgo S.Siro (PV).
14 ottobre 2007: Partecipazione come relatore al convegno “Economia e Felicità” organizzato
dall’Umana Dimora all’Agriturismo Fiocca Dorno (PV).
18 ottobre 2007: Partecipazione come relatore al convegno “La Medicina dello Sport nel
Bambino” organizzato dal Centro di Medicina dello Sport dell’età evolutiva Ospedale dei
Bambini “Vittore Buzzi”, Milano.
19 settembre 2008: Partecipazione come relatrice al convegno “Nutriamoci…con arte.”
Organizzato dal comune di Pieve del Cairo (PV).
13 dicembre 2008: Partecipazione come relatrice al convegno “Sicurezza alimentare
alimentare Sicurezza” organizzato dalla Casa Circondariale di Opera (Mi)
20 gennaio 2009: Partecipazione come relatrice al convegno “Dal mondo delle diete ad una
sana alimentazione” tenuto al Collegio Universitario Femminile a Pavia.
29 giugno 2009: Partecipazione come relatrice al convegno “Educazione al Consumo” tenutosi
all’interno della Fiera del Salento a Galatina.
Aprile 2010: Partecipazione come relatrice “Ristorazione scolastica ponte tra famiglia e scuola”
organizzato dal Comune di Dorno.
2 Aprile 2011: Relatore all’incontro ““La nutrizione nell’anziano” organizzato dall’AUSER
5 maggio 2012: Partecipazione come relatore al convegno “La diagnosi precoce del cancro
della mammella in occasione del 25° di fondazione di ANDOS Varese.
4 Aprile 2013: Relatore all’incontro “Corretta Alimentazione: la nostra dieta quotidiana” presso il
Comune di Albese Con Cassano – CO.
10 maggio 2013: Relatore all’incontro “A tavola tra scuola e casa” presso il Comune di Induno
Olona – VA –
30 ottobre 2013: Relatore all’incontro: ” Corretta alimentazione e complementarietà tra scuola
e casa” presso il Comune di Venegono Superiore – VA –
12 giugno 2014: Relatore all’incontro: “Alimentazione sana tra famiglia e scuola” per i genitori
dei bambini dell’Asilo Nido presso il comune di Cinisello Balsamo – Mi
7 ottobre 2014: Relatore all’incontro: “Ristorazione Scolastica: ponte tra famiglia e scuola” per i
genitori della scuola primaria e secondaria ad Anzano del Parco – CO
27 novembre 2014: Relatore all’incontro: “Turning50” alimentazione per la donna in
menopausa, organizzato alla Cascina Cuccagna.